Amors Pfeil mag direkt ins Herz treffen, aber die große Liebe geht immer durch den Magen.
Zur Feier des Valentinstages verwöhnt Euch unsere Küchenchefin
am Freitag 14.2.25 und Samstag 15.2.25
mit entspannten und liebevoll zusammengestellten 4 Gänge Menüs.
Raffiniert, aber nicht abgehoben. Vielseitig, aber ohne Firlefanz.
Schließlich geht's am Tag der Liebe um Euch und das gemeinsame Genießen in gemütlicher Wohlfühlatmosphäre
Unsere Valentinsmenüs
Das Fisch Menü
Vorspeise
Bio Babysalat Kalbstafelspitz, Möhrenpüree, Salbei, Matcha-Wasabi Mousse € 16,90
Suppe
Kartoffelrahmsüppchen mit Forellenfilet € 8,90
Hauptgericht
Kabeljau Lions Schmorgurken, Dill Soße, Kartoffelstampf € 31,90
Dessert
Tarte au Citron, Pistazien € 9,90
4 Gänge Menü € 61,90 3 Gänge Menü m Vorspeise € 52,90
3 Gänge Menü m Suppe € 45,90
Filetteller für zwei:
Kableljaufiletfilet, Lachsfilet, Garnelen, Schmorgurken, Kürbiskartoffelstampf, Kartöffelchen aus dem Ofen
pro Person
2 Personen 4 Gänge Menü € 119,90 3 Gänge Menü m Vorspeise € 99,90 3 Gänge Menü m Suppe € 86,90
Das Fleisch Menü
Vorspeise
Blinis mit Saiblings Tartar € 16,90
Suppe
Rote Bete Süppchen mit Meerettichsahne und Möhren Cracker € 8,90
Hauptgericht
Duroc-Schweinerücken vom Burgstädter Strohschwein, Pilzkruste, Kräutersaitlinge, Schwarzwurzeln, Herzoginkartoffeln € 31,90
Dessert
Himbeer-Quarkcreme, weiße Schokolade € 9,90
4 Gänge Menü € 60,90 3 Gänge Menü m Vorspeise € 52,90 3 Gänge Menü m Suppe € 45,90
Filetteller für zwei:
Hähnchenbrustfilet vom Kikok Hähnchen, Medaillons vom Duroc Schweinefilet vom Burgstädter Strohschwein, Hirschfilet ,Schwarzwurzeln, Rosenkohl, Möhren, Kartoffelgratin, Pommes Frites, Soßen
2 Personen 4 Gänge Menü € 119,90 3 Gänge Menü m Vorspeise € 99,90 3 Gänge Menü m Suppe € 86,90
Das vegetarische Menü
Vorspeise
gebackener Ziegenkäse, Birnensenf ( eigene Herstellung), grüne Salate in Honig- Senf Dressing, Granatapfel € 14,90
Suppe
Kartoffelrahmsüppchen
mit Süßkartoffelchips
€
8,90
Hauptgericht
Kürbis
Falafel Walnuss Humus, Datteln €
20,90
Dessert
Tarte au Citron, Pistazien € 9,90
4 Gänge Menü € 49,90 3 Gänge Menü m Vorspeise € 41,90 3 Gänge Menü m Suppe € 36,90